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当サイトは、イタリアの北西部にあるピエモンテ州のとくに美食の郷として知られるクネオ県の食文化と旅行情報の紹介を目的として、この地方の素晴らしさに魅せられた有志数名によって制作運営されています。当サイトでは不定期的にオフ会としてピエモンテ個人旅行の情報交換会と食事会も開催しています。

新聞やテレビなどで格安航空券がもてはやされていますが、格安航空券とは一体何でしょうか。正式には格安航空券は「航空会社が個人包括用に旅行会社に卸している割引料金の航空券」のことを指します。正式には個人包括運賃ＩＴと呼びます。簡単に言うと、ツアー用の航空券を旅行会社に卸してそれをバラ売りしてるということです。それゆえ、旅行会社から購入できますが航空会社からは購入できないことになっています。