健康補助食品 |
健康食品とは一般の食品よりも健康に良いと言われて売られている食品のことをいいます。健康食品については、法的にも定まった定義はなく、その為、その言葉の意味は広くいろいろな呼び方で販売されています。一般的には、サプリメント、栄養補助食品、機能性食品、特定保健用食品、栄養強化食品等の総称のことを指します。
健康補助食品とは、財日本健康・栄養食品協会ＪＨＦＡが認定した健康食品のことです。ＪＨＦＡが独自に定める基準に適合した食品にだけ認定され、ＪＨＦＡマークを表示することができます。ＪＨＦＡマークが表示されている食品については厳しい成分分析が行われ、表示内容についても医学・栄養学の専門家によって運営される「適否審査委員会」で審査をし、合格したものだけに「JHFA認定マーク」の表示を許可しています。健康補助食品の種類は、タンパク質類から、ビタミン類、ミネラル類、脂質類、糖類、キノコ類、ハーブ等、藻類、発酵微生物類 |
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